Pizza Port Swami's IPA (473ml) / スワミズ アイピーエー
¥972 税込
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Swami’s IPA was first brewed in 1992 to commemorate one of our favorite local surf breaks nestled below a spiritual enlightenment temple that sits on the cliffs above. This West Coast style IPA features a timeless American hop profile of citrus and pine with a crisp balanced finish. It’s a dream come true to be able to share so many pints over time as we all evolve together. Whatever your form of meditation is, we hope that each and every sip contributes to your own self-realization…Cheers!
https://www.pizzaport.com/grog/-swami-s
Swami’s IPAは1992年に初めて醸造されました。名前の由来は、スピリチュアルな寺院の下に広がる、Pizza Portにとって大切なローカルのサーフポイント“Swami’s”です。シトラスと松の香りを中心としたアメリカンホップの王道プロファイルに、クリスプでバランスの取れた後味。まさにウェストコーストIPAの原点ともいえる一本です。このビールを仲間と分かち合いながら長い時間をともに過ごせることは夢のようなこと。どんな形の“瞑想”であっても、一口一口があなた自身のリラックスや気づきにつながりますように——Cheers!
ちなみに・・・
Swami’sはPizza Portを代表する定番IPAで、San Diego IPAの礎を築いた存在のひとつ。30年以上にわたって愛され続けてきたロングセラーです。名前の由来となった「Swami’s Beach」は地元サーファーにとって聖地のようなスポットで、ビールとサンディエゴ文化が直結した象徴的な1本になっています。
★ABV（アルコール度数）：6.8%
★IBU（苦味指数 ※下記参照）：72
※IBU：International Bitterness Units（国際苦味単位）の略。数値が大きいほど苦い（0～100）。日本の大手ビールメーカーさんのビールは、15～30程度と言われています。
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