Modern Times Orderville (473ml) / オーダーヴィル
¥1,062 税込
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Orderville is a Hazy India Pale Ale that blends the fruit-forward character of Mosaic and Sultana hops with the resinous stickiness found in a melange of dank varieties. The resulting beer is immensely rad, with an unmistakably bangin’ aroma and a fully saturated hop flavor and finish. The juicy body provides a base-layer upon which the massive, incredibly delicious hop character is built, inviting your taste buds to join a drum circle of flavor in a magical forest of hops.
https://www.moderntimesbeer.com/beer/orderville-hazy-ipa/
Ordervilleは、MosaicとSultanaホップのフルーティーなキャラクターに、ダンク（濃厚で樹脂感のある）系ホップの粘りあるアロマを組み合わせたヘイジーIPAです。香りはインパクト抜群で、ホップの旨みが最後までしっかりと続きます。ジューシーなボディが土台となって、さらにその上に濃厚で美味しいホップ感が積み重なることで、まるで“ホップの森でのドラムサークル”のように、味覚を心地よい渦へと誘います。
ちなみに・・・
Modern Timesといえば実験的かつ独創的なスタイルで知られていますが、その中でもOrdervilleは「ヘイジーIPA」を代表する定番のひとつ。単なるジューシー系ではなく、松脂やダンクな風味をしっかり取り入れたバランス型で、他のヘイジーIPAと一線を画しています。サンディエゴのタップルームでも定番的に扱われ、Modern Timesを知る上で欠かせない一本とされています。
★ABV（アルコール度数）：7.2%
★IBU（苦味指数）：55
※IBU：International Bitterness Units（国際苦味単位）の略。数値が大きいほど苦い（0～100）。日本の大手ビールメーカーさんのビールは、15～30程度と言われています。
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